Skiën in Oostenrijk heb ik lang geassocieerd met geblokte gordijnen en met hout betimmerde muren. Knus, dat zeker. Verre van stylish, dat wel. Totdat ik Hotel Wiesergut ontdekte. Een super de luxe skihotel in Hinterglemm, direct gelegen aan de piste en met een spa waar je niet meer uit wil komen. En dan het restaurant. Vergeet schnitzel en bratwurst. Vers, lokaal en verantwoord it is. Althans, het merendeel van de kaart. Warme choco met rum kan gelukkig ook.
Wiesergut skihotel
Hoewel je in hotel Wiesergut het hele jaar door terecht kan, ben ik er alleen in de winter geweest. Het hotel ligt aan de rand van het buzzy Hinterglemm, wat onderdeel is van het grote skigebied Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Wat ik een grote plus vind, is het ski-in ski-out principe. Je skiet zo vanaf de piste het hotel in, waar je je spullen kan achterlaten in de verwarmde lockers.
Als je -net als ik- niet een super fanatieke skiër bent, zijn er heel veel redenen te bedenken om in het hotel te blijven. Sowieso het eten. Als breakfast lover kan ik mijn hart ophalen in Wiesergut. De knapperige broden, verse sapjes, home made jam’s… Laat ik het zo zeggen; een paar uur skiën is na de maaltijden hier geen overbodige luxe. Ook de spa is een heel geldig excuus om de ski’s in de locker te laten. De behandelingen zijn stuk voor stuk een aanrader. En wanneer je ligt te dobberen in het roestvrijstalen zwembad, lijkt het door de grote glazen ramen net alsof je op de berg staat. Telt ook als wintersport toch?
Susanne Kaufmann
Ook de kamers zijn meer dan mooi. Wij sliepen in de Garden Suite; een riante ruimte met glazen ramen rondom. Als je geen zin hebt om de kou te trotseren om plaats te nemen in de stomende jacuzzi buiten op het terras, is het binnen ook niet verkeerd. Vanuit het vrijstaande bad kijk je uit over de piste, terwijl je je inzeept met de producten van Susanne Kaufmann. Dit Oostenrijkse cosmeticamerk gebruikt voornamelijk planten uit de Alpen, die bekend staan om hun heilzame werking. En als fan van dit merk, word ik er dan ook erg blij van dat je wastafel vol staat met potjes en tubetjes Susanne Kaufmann. Nóg een reden om het hotel niet uit te komen…
Meer info: https://www.wiesergut.com/en/wiesergut.html
